Меню

Меню

Закуски

САЛАТ З БУРАТОЮ ТА ПЕСТО

САЛАТ З БУРАТОЮ ТА ПЕСТО

15,50€

Бурата з томатами Роза та Мар Асуль, соус песто з базиліка, мигдаль та оливкова олія extra virgin

ЗЕЛЕНИЙ САЛАТ З ЛАНГУСТИНАМИ

ЗЕЛЕНИЙ САЛАТ З ЛАНГУСТИНАМИ

16,50€

Ніжне листя салату зі смаженими лангустинами, манго, авокадо та медово-гірчичним соусом

САЛАТ ЦЕЗАР

САЛАТ ЦЕЗАР

14,50€

Хрусткі листя салату романо з соковитою курячою грудкою на грилі, пармезаном, грінками з бріоші та класичним соусом Цезар

ДОМАШНІ КАЛЬМАРИ

ДОМАШНІ КАЛЬМАРИ

13€

Домашні смажені кальмари з чорним айолі з часнику та чорнил кальмара, подаються з часточкою лимона

КРОКЕТИ З ХАМОНОМ І СИРОМ

КРОКЕТИ З ХАМОНОМ І СИРОМ

12,40€

Домашні крокети з хамоном і сиром (6 шт.)

КАРТОПЛЯ «4 СИРИ»

КАРТОПЛЯ «4 СИРИ»

9,20€

Картопля по-селянськи з соусом із чотирьох сирів

Основні страви

ПЕННЕ З КУРКОЮ

ПЕННЕ З КУРКОЮ

15,90€

Паста пенне з куркою та броколі в ніжному вершковому соусі з горгонзолою. Подається з пармезаном, карамелізованою грушею та волоськими горіхами

ПАППАРДЕЛЕ З ЛОСОСЕМ

ПАППАРДЕЛЕ З ЛОСОСЕМ

19,50€

Паппарделе аль денте з лососем, бімі, томатами чері, ікрою та соусом біск

ЗАПЕЧЕНИЙ ОСЕТЕР

ЗАПЕЧЕНИЙ ОСЕТЕР

25,00€

Філе осетра, запечене з чорною ікрою, обсмаженими овочами та вершковим соусом з білого вина

ЗОЛОТИСТА КУРКА З ОВОЧАМИ

ЗОЛОТИСТА КУРКА З ОВОЧАМИ

18,50€

Золотисте куряче стегно з обсмаженими овочами, картоплею по-селянськи та манговим соусом

СТЕЙК-ТАРТАР З ЯЛОВИЧИНИ

СТЕЙК-ТАРТАР З ЯЛОВИЧИНИ

23,00€

Подається з жовтком перепелиного яйця та хрусткими хлібними чипсами

ЧИЗБУРГЕР

ЧИЗБУРГЕР

19,50€

Бургер з яловичини з сиром, свіжим томатом, маринованим огірком, картоплею фрі та чилі-майонезом

ЯЛОВИЧА ВИРІЗКА

ЯЛОВИЧА ВИРІЗКА

27€

Яловича вирізка на грилі з сезонними обсмаженими овочами, хрусткими картопляними кільцями та соусом демігляс

АНТРЕКОТ

АНТРЕКОТ

27€

Яловичий стейк 30-денної витримки з хрусткою картоплею по-селянськи

Фірмові страви

ОКРОШКА

ОКРОШКА

13€

Традиційна окрошка за домашнім рецептом з вареною ковбасою, свіжими овочами, яйцем та ароматною зеленню. Подається на вибір з квасом або кефіром

ПЕЛЬМЕНІ

ПЕЛЬМЕНІ

19,50€

Ніжні пельмені з соковитою начинкою на вибір: яловичина зі свининою або курка. Подаються зі сметаною

ЖУЛЬЄН З КУРКОЮ ТА ГРИБАМИ

ЖУЛЬЄН З КУРКОЮ ТА ГРИБАМИ

10,90€

Курка та печериці в ніжному вершковому соусі, запечені під золотистою сирною скоринкою. Подається в хрусткій хлібній чаші

САЛАТ ОЛІВ'Є

САЛАТ ОЛІВ'Є

15,40€

Олів'є з яловичиною, перепелиним яйцем та хрусткими хлібними чипсами

ДЕРУНИ

ДЕРУНИ

15,00€

Картопляні деруни з домашнім копченим лососем та сметаною

МЛИНЦІ З М'ЯСОМ

МЛИНЦІ З М'ЯСОМ

12,00€

З фаршем зі свинини

МЛИНЦІ З ГРИБНИМ СОУСОМ

МЛИНЦІ З ГРИБНИМ СОУСОМ

9,50€

Ніжні млинці з вершковим соусом з білих грибів

МЛИНЦІ З ШИНКОЮ ТА СИРОМ

МЛИНЦІ З ШИНКОЮ ТА СИРОМ

9,50€

Ніжні млинці з начинкою з шинки та вершкового сиру

БЕФСТРОГАНОВ

БЕФСТРОГАНОВ

23€

Яловича вирізка, обсмажена в соусі, з маринованими огірками та картопляним пюре

СОЛЯНКА

СОЛЯНКА

16,80€

Суп з яловичиною, копченостями, оливками та часточкою лимона

БОРЩ

БОРЩ

16,40€

Борщ з яловичиною, дрібно нарізаними овочами та сметаною

Десерти

RASPBERRY BOOM

RASPBERRY BOOM

11€

Мус з білого шоколаду з натуральним малиновим пюре та насиченою малиновою серединкою

ПАВЛОВА З МАНГО

ПАВЛОВА З МАНГО

9,50€

Хрустка меренга з кремом з маскарпоне, пюре з маракуї та свіжим манго

СИРНИКИ

СИРНИКИ

11,00€

Сирники з сиру, на вибір зі сметаною, варенням або вареною згущенкою

ТОРТ «МЕДОВИК»

ТОРТ «МЕДОВИК»

10,20€

Медовий торт зі сметанним кремом

ШОКОЛАДНИЙ ФОНДАН

ШОКОЛАДНИЙ ФОНДАН

8,90€

Шоколадний бісквіт з рідкою серединкою

© Harmony Lounge & Bar

Madrid